Mutterwurz
Wird auch Madaun genannt. Ein Seitental des Lechtals, das Madautal ist nach dieser Pflanze benannt.
Die Mutterwurz gilt als eine der besten Futterpflanzen für Kühe auf den Almen.
In der Küche können die Blätter, ähnlich wie frische Petersilie verwendet werden.
Vitalweg Holzgau - Mutterwurz
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von Anja Ginther
03. Mai 2023