Brennnesseln sind sehr vielseitig in der Küche verwendbar. Sowohl die jungen Blätter als auch die Samen können Salaten beigemengt werden.

Zudem verfügt die Brennnessel über heilende Kräfte. Bei Gelenksschmerzen, Gicht und Rheuma hilft das Reinreiben mit Brennnesseltinktur.

Erstaunlich: Früher wurde aus den Fasern der Brennnessel Kleidung hergestellt!